蒜蓉蒸虾是夏日清爽首选。准备大虾300克，去虾线留壳，拍蒜蓉50克拌入生抽10毫升、蚝油8毫升、盐2克、食用油15毫升。虾铺盘，均匀淋上蒜蓉，入锅大火蒸6分钟后关火焖1分钟。虾肉紧实Q弹，蒜香浓郁却不糊，壳脆易剥。搭配凉拌青瓜丝或白米饭最佳，啤酒也绝配。

桂林漓江阳朔山水
桂林漓江游船超值。从桂林站坐大巴到阳朔，票价20元，1.5小时。住阳朔西街民宿，150元一晚，阳台看田园，老板帮忙租自行车。安排三天：第一天漓江游船90元，第二天遇龙河漂流，第三天银子岩。建议带身份证，穿防滑鞋，包车包景点更省钱。