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南京鼓楼的“先锋书店”,我买了本新书《人间烟火》,原价68元会员价55元。店内咖啡角点了拿铁22元,边喝边翻书。木质书架高大,氛围安静适合慢读。结账时店员推荐了同作者另一本,感觉收获满满。消费后心情充实,适合周末消磨下午。

上周做了蒜蓉蒸扇贝,买了8只扇贝(约500克)洗净,蒜蓉40克拌入15毫升生抽和5毫升料酒,均匀铺在扇贝上,中火蒸6分钟淋热油。扇贝肉鲜嫩多汁,蒜香扑鼻。适合配白米饭或啤酒,探店海鲜市场后回家复刻,口感比店里更新鲜。
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