自制提拉米苏简单又治愈。准备手指饼干12片、咖啡液100毫升、马斯卡朋奶酪200克、细砂糖30克、蛋黄2个。蛋黄加糖打发，拌入奶酪成糊。饼干快速蘸咖啡，铺底，淋一半糊，再铺一层饼干和剩余糊，冰箱冷藏4小时。口感绵密湿润，咖啡苦香与奶酪甜味平衡。适合配红酒或下午茶点心。

纳斯达克100指数14580点，特斯拉最新交付数据环比增长15%，储能业务贡献12亿美元。我在8月以245美元买入50股，目前浮盈近30%。搭配了博时标普500ETF，今年收益率16.2%。感觉特斯拉FSD推进速度超预期，但竞争也激烈，所以我只留三成仓位，其余资金买了银行理财产品，预期年化4.1%，到期还本。